Bajo el lema «Del dato a la experiencia del consumidor», la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (CAINCO) y la Asociación Boliviana de Supermercados (ASOBSUPER) realizaron el viernes 8 de mayo una nueva edición del Foro Internacional de Retail. El evento reunió a empresarios, ejecutivos y emprendedores del sector en instalaciones de Fexpocruz.
Cabe destacar que el encuentro se desarrolla desde hace más de una década. En esta oportunidad, este año estuvo enfocado en cómo las empresas pueden aprovechar los datos, la inteligencia artificial y el análisis de mercado. En efecto, estas herramientas permiten entender al nuevo consumidor boliviano y mejorar sus decisiones comerciales.
Por otra parte, la jornada combinó miradas locales e internacionales. En primer lugar, Roger López, director de Captura Consulting, expuso sobre la reconfiguración socioeconómica del shopper boliviano; luego, Pablo Mendieta, director del CEBEC, abordó la dinámica del consumo en el actual escenario de ajuste; y finalmente, María Cecilia Torres, de Kantar Worldpanel Bolivia, presentó las tendencias que están redefiniendo el retail nacional.
Posteriormente, en el bloque internacional, el chileno Andrés Morán expuso sobre el uso de la IA para optimizar decisiones en el punto de venta. A su vez, el colombiano Gabriel Vallejo disertó sobre el «Consumidor 5.0» y los desafíos de la automatización.
Ahora bien, el contexto en el que se desarrolló este foro no es menor, porque el sector retail en Bolivia enfrenta importantes desafíos estructurales. Al respecto, un estudio reciente de Kantar Worldpanel, firma que participó en el evento a través de María Cecilia Torres, reveló que los supermercados han comenzado a perder clientes debido al crecimiento sostenido del comercio informal. A esto se suma que crece la preferencia de los hogares por abastecerse en mercados tradicionales y tiendas de barrio.
