Luego de los bloqueos, el precio de los alimentos para la canasta familiar, como carnes, hortalizas, verduras y productos agroindustriales, comenzó a bajar paulatinamente, informó este martes el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores.
“Los productos de la canasta familiar están empezando a bajar de precio y esperamos que sigan en descenso hasta que se consolide un precio justo para el pueblo boliviano, esperamos que los precios bajen aún más para que tengamos lo ideal”, dijo en conferencia de prensa.
Mostrando cifras del monitoreo de precios que Desarrollo Rural y Tierras, dijo que se hizo un relevamiento de datos en los principales mercados del país.
Indicó que se evidenció un descenso en el precio de la papa, tomate, cebolla, zanahoria, tras los bloqueos de caminos. Durante esos días, la arroba de papa costaba Bs 65, y ahora redujo a Bs 40, dependiendo el tamaño y la variedad.
El kilo de la carne de pollo durante el bloqueo de caminos llegó hasta Bs 40 y ahora bajó a Bs 21 y Bs 21,50; sin embargo, según Flores debería estar entre Bs 16 y Bs 17.
En tanto, el kilo en gancho de la carne de res rebajó de Bs 60 a Bs 35 y Bs 37, dependiendo de la región donde se comercialice.
Mientras que el kilo gancho de la carne de cerdo redujo de Bs 46, en días de bloqueo, a Bs 33 y se espera que rebaje aún más, teniendo en cuenta que su precio óptimo oscila entre Bs 22 y Bs 23.
Lea más: Alza de precios: 40% de restaurantes en La Paz reduce operaciones
Precio
Flores dijo que los precios de productos como el arroz, harina, azúcar y aceite también comenzaron a bajar. El quintal de harina, por ejemplo, rebajó de Bs 625 a Bs 590, aunque debería estar entre Bs 318 y Bs 320 de los mayoristas a los comercializadores.
El litro de aceite refinado que estuvo en Bs 21 en días del bloqueo evista ahora bajó a Bs 17, no obstante, debería estar a Bs 14, según los acuerdos entre las autoridades y la industria oleaginosa.
“Es una prueba muy clara de que, con el sufrimiento del pueblo, con el bloqueo, querían lograr un rédito político. Y después decían que estaba peleando por la canasta familiar. El pueblo ha sufrido con este bloqueo maldito y estos datos nos muestran de cuáles han ido los efectos”, lamentó.
El ministro señaló que el bloqueo de caminos, protagonizado por seguidores de Evo Morales durante 15 días, golpeó “muy fuertemente” a todo el país y sectores como el agropecuario se vieron perjudicados en el abastecimiento de alimentos a las ciudades.
El evismo bloqueó varias carreteras del país, lo que provocó desabastecimiento y por ende alza en el precio de varios productos de la canasta familiar.
