El Gobierno prevé entregar en enero de 2026 la planta procesadora e industrializadora de tallarín de maíz, ubicada en el municipio de Toco, en el valle alto de Cochabamba.
El gerente departamental del Fondo Nacional de Inversión Productiva y Social (FPS) en Cochabamba, Charly Mamani, informó que la construcción de la obra está en la recta final.
“La Planta Procesadora de Tallarín, del municipio de Toco, está un proceso de contratación, se ha vuelto a publicar en el Sicoes para que el nuevo proceso y una nueva empresa que va a concluir este proyecto”, informó Mamani.
La obra forma parte del Programa Fondo Concursable de Inversión Pública Productiva (FOCIPP) y está destinada a beneficiar directamente a 1.200 familias productoras y más de 6.000 habitantes del municipio de Toco.
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La factoría demandó una inversión de Bs 10,6 millones y apunta a diversificar la producción de alimentos a partir del maíz, apostando por un producto nutritivo, autóctono y con proyección nacional.
“La infraestructura ya está ejecutada y ahora falta el equipamiento, por eso se volvió a publicar la licitación a través del Sicoes”, explicó.
En referencia a la anterior empresa que ejecutaba el proyecto explicó que se rescindió el contrato debido a incumplimientos en los cronogramas de trabajo.
“La nueva empresa que se adjudique la obra tendrá 180 días para concluir el complejo industrial. De acuerdo a los nuevos plazos, vale decir que son 6 meses, estaríamos entregando en enero del 2026”, afirmó.
La planta tendrá la capacidad de procesar 315 toneladas de maíz al año, transformándolas en 787.000 unidades de tallarín de 400 gramos. Además de fortalecer la economía local, el proyecto apunta a sustituir las importaciones de pastas y fideos.
