En ese marco, Alexandra Farah, Consumer Marketing Manager de Cafés & Lácteos de Nestlé Bolivia, aseguró que la salud familiar no depende solo de lo que se consume, sino también de cómo se elige y manipula cada alimento.
“En Nestlé promovemos hábitos seguros como parte de nuestro compromiso con las familias. Además, de ofrecer productos con respaldo sanitario, contribuimos a la educación del consumidor con consejos claros para una nutrición confiable”, afirmó.
Resaltó que entre los hábitos se encuentra el elegir los productos con registro sanitario. Se debe verificar que los alimentos cuenten con certificación del SENASAG o, si son importados, registro de importación. Revise siempre la etiqueta, debe incluir número de lote, fecha de vencimiento y datos del fabricante.
Asimismo, se debe revisar el estado del empaque y los sellos de seguridad. “Evite productos con envases rotos, hinchados o con señales de manipulación. En el caso de los enlatados como la leche evaporada, los sellos deben estar intactos, las tapas litografiadas y las etiquetas claras, esas son señales de autenticidad”.
Para conservar los alimentos correctamente en casa, los lácteos enlatados deben mantenerse en un lugar fresco y seco mientras estén cerrados. Una vez abiertos, deben refrigerarse a 4 °C o menos y consumirse en un plazo de 48 a 72 horas. “Use siempre utensilios limpios y evite la exposición directa al sol o al calor”.
Otro punto importante es comprar los alimentos en lugares confiables. “Adquiera alimentos en supermercados o tiendas formales que cumplan con buenas prácticas de almacenamiento”.
Además, se debe evitar precios inusualmente bajos, comprar en redes sociales o vendedores informales donde no se pueda verificar el origen del producto o su cumplimiento sanitario.
La profesional enfatizó que se debe fomentar para que la familia sepa identificar productos seguros y revise fechas de vencimiento fortalece una cultura de consumo responsable en el hogar.
“Aprovechas los espacios del desayuno o el almuerzo para hablar de estos temas puede ser una buena alternativa”, dijo Farah.
Agregó que optar por productos que ofrecen garantías es una decisión clave. En este sentido, la leche evaporada Gloria Original se destaca como un producto seguro y confiable. Cada lata presenta elementos visibles de autenticidad como su tapa litografiada, con la palabra Nestlé, y su información clara en el envase. Además, su formulación está diseñada para conservar la calidad del producto.
