El representante de los comercializadores de carne de pollo al detalle, Miguel Riveros, expresó su preocupación por la situación del abastecimiento y la fijación de precios del producto en el mercado, señalando que el sector no ha recibido el apoyo solicitado al Gobierno para enfrentar los problemas de distribución.
Riveros indicó que los comerciantes enviaron notas a las autoridades para solicitar la habilitación de puentes aéreos para garantizar el suministro, evitar la especulación y el agio en el mercado interno; sin embargo, afirmó que dichas solicitudes no se atendieron.
“Está bien que el Gobierno priorice a las familias trayendo pollo y vendiendo uno por familia, pero ¿En qué quedamos nosotros los vendedores al detalle que trabajamos día a día en tiendas, friales y mercados?”, cuestionó.
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Puentes aéreos
El dirigente señaló que el sector no solo abastece a consumidores finales, sino también a otros rubros como brosterías e incluso instituciones. Por lo que considera que también debería ser incluido en la distribución del producto subvencionado para evitar distorsiones en el mercado.
Asimismo, Riveros se refirió al nuevo precio de venta de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), fijado en 18 bolivianos el kilo de pollo, calificándolo como una “rareza” y cuestionando por qué no se aplicó desde el inicio si se trata de un producto subvencionado.
“Hay cosas que el Gobierno tiene que aclarar”, afirmó, al señalar además que los costos operativos de transporte aéreo no justificarían plenamente ese precio, ya que —según dijo— incluso serían menores.
El sector de comercializadores advirtió que la falta de coordinación en la distribución podría generar distorsiones en los mercados, afectando tanto a vendedores como a consumidores finales.
