Al menos 21 empresas de Brasil, dedicadas a la producción sucroalcoholera, visitaron varios ingenios azucareros y destacaron la diversificación de la cadena productiva, informó Suyane Machado, gerente de Proyectos de APLA (Arranjo Productivo Local do Álcool).
La producción sucroalcoholera se refiere al procesamiento de la caña de azúcar para producir, de manera conjunta o alterna, azúcar y alcohol.
Durante cuatro días, las empresas brasileñas visitaron los ingenios Guabirá, Unagro, Aguaí y La Bélgica, en Santa Cruz.
En un video, Machado explicó que APLA se encarga de fomentar la interacción entre todo el sector sucroalcoholero de Brasil y dirigió una misión empresarial a Bolivia. “Visitar los ingenios de Bolivia permite identificar oportunidades para crecer juntos creando nexos de negocios y ayuda mutua”, expresó.
“Para nosotros es muy valioso estar en Bolivia y compartir con su gente. Nos llevamos mucho aprendizaje de lo que están haciendo y, al mismo tiempo, traemos la experiencia que se viene desarrollando en Brasil”, añadió.
Asimismo, remarcó que el intercambio de experiencias permite “seguir construyendo una relación de cooperación que fortalece a la industria azucarera de ambos países y abre nuevas oportunidades para crecer juntos”.
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Tecnología
Subrayó también que, a través de la exportación de tecnología y el trabajo conjunto con ingenios y técnicos bolivianos, se está consolidando una cooperación que permite compartir conocimiento, innovación y buenas prácticas.
En ese marco, resaltó la incorporación de herramientas de inteligencia artificial para optimizar la producción agrícola, el uso eficiente de vinaza, así como los avances en el control de plagas y malezas.
Como parte de las actividades cañeras, se llevó a cabo el “XIX Simposio Técnico de Agroindustria Cañera Boliviana – Evolucionando la Agroindustria”, organizado por la Asociación de Técnicos de la Agroindustria Cañera Boliviana (Atacbol). El evento contó con el apoyo del Club de Leones Regional Montero, APLA, APEX Brasil y el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).
Aníbal Perales, presidente de Atacbol, destacó que “este simposio nos ha permitido traer conocimiento de primera mano y actualizar a nuestros profesionales frente a los grandes desafíos que vive hoy la industria: la innovación, la globalización y el cambio climático”.
Asimismo, enfatizó la necesidad de adaptación ante los desafíos actuales. “Hoy se están enfrentando grandes cambios: la tecnología, la inteligencia artificial, el cambio climático y la competencia de otros países. Por eso tenemos que adaptarnos y ser más eficientes, para poder seguir compitiendo y creciendo como industria”, agregó.
