Bolivia y China firmaron este jueves dos protocolos para la exportación de subproductos de carne al gigante asiático, informó el presidente Luis Arce mediante sus redes sociales.
“Con la finalidad de impulsar nuestro comercio exterior, hemos firmado dos protocolos fundamentales para la exportación de subproductos de carne al mercado chino. Esto representa un avance significativo para nuestras exportaciones y abre nuevas oportunidades para nuestros productores”, resaltó en su publicación.
Según Arce, China se consolida como un socio estratégico clave para Bolivia, con un intercambio comercial que superó los $us 3.500 millones en 2024. “Este crecimiento refleja la solidez y el compromiso de la relación económica entre nuestros países, fortaleciendo así nuestros lazos comerciales y promoviendo el desarrollo de nuestros pueblos”, justificó el mandatario.
Al respecto, la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol) informó que el acuerdo, firmado en Shanghái (China), establece la exportación de carne y vísceras bovinas.
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Carne
Y explicó que es el resultado de una gestión coordinada y también del trabajo del sector ganadero en su conjunto y de las industrias cárnicas.
“Por primera vez el protocolo incluye las vísceras comestibles, un producto de alta demanda en el mercado chino. Esto no solo diversifica nuestra oferta exportable, sino que maximiza el valor de cada animal faenado”, resaltó el informe de Congabol.
Asimismo, resaltó que el acuerdo consolida a Bolivia como un proveedor confiable y abre las puertas de uno de los mercados de carne más grandes y dinámicos del mundo.
La firma se realizó en el marco de la Segunda Conferencia sobre Importación y Exportación y Seguridad Alimentaria de la Iniciativa de la Franja y la Ruta.
El mes pasado, la presidenta de la Aduana, Karina Serrudo, informó que las exportaciones de carne de res boliviana alcanzaron un valor de $us 797 millones entre 2021 y 2025. China es el principal mercado con el 74% de las ventas al exterior.
