El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y las principales asociaciones de proveedores de insumos agropecuarios del país acordaron reforzar acciones conjuntas para proteger el estatus sanitario nacional, asegurar la sanidad de la producción agrícola y pecuaria, y garantizar que los alimentos que consumen los bolivianos sean seguros y de calidad.
El director ejecutivo del Senasag, Richard Salas, destacó que la coordinación con la Asociación de Proveedores de Insumos Agropecuarios (APIA) y la Asociación Boliviana de Proveedores de Insumos, Bienes y Servicios Agrícolas y Pecuarios (Aprisa) permitirá prevenir la aparición de enfermedades, controlar plagas y aplicar protocolos que reduzcan riesgos de contaminación en toda la cadena alimentaria.
“Trabajamos en la implementación de medidas preventivas y de control para evitar la propagación de enfermedades en cultivos y ganado, así como la contaminación de los alimentos. Esto contribuye directamente a la salud y bienestar de la población”, afirmó Salas.
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Senasag
En el marco de la normativa de inocuidad alimentaria, las acciones incluyen la fiscalización del uso de insumos agropecuarios, el monitoreo de enfermedades cuarentenarias y la capacitación a productores sobre buenas prácticas agrícolas y pecuarias.
La colaboración interinstitucional también busca fortalecer la imagen y competitividad de los productos bolivianos en mercados internacionales, ya que el mantenimiento del estatus sanitario del país es un requisito clave para exportar sin restricciones.
En muchas ocasiones, algunos productos nacionales no pueden llegar a nuevos mercados a causa de las restricciones. Por ello, otro de los temas de interés es buscar la manera por la cual se podrían simplificar algunos trámites.
Según el Senasag, la inocuidad y la sanidad no solo son esenciales para proteger la salud de los consumidores, sino también para garantizar la sostenibilidad de la producción nacional frente a amenazas biológicas y ambientales.
