Aunque los bloqueos de carreteras ya se suspendieron y las carreteras se encuentran expeditas, la Asociación Departamental de Avicultores (ADA) de Santa Cruz todavía se mantiene en emergencia por una posible disminución en la distribución y producción de carne de pollo.
“Los avicultores de otros departamentos han dejado sus granjas sin reponer animales, principalmente pollo, y eso va a repercutir en la producción a corto plazo, va a haber un déficit en la producción de carne de pollo”, señaló Enzo Landívar, presidente de esa asociación.
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Explicó que los bloqueos de carreteras, que promovieron sectores afines al expresidente Evo Morales, impidieron que algunos departamentos, principalmente Cochabamba, no pudiera sacar la carne de pollo de su región, lo que repercutiría en una posible reducción de la oferta en los próximos días.
De igual manera, la medida de presión impidió que Santa Cruz no pueda enviar pollitos bebé a otros departamentos, por lo que las granjas de otras regiones no pudieron reponer la cantidad de animales.
“Las granjas que no han recibido esa cantidad de pollitos que tenían que recibir, no han repuesto sus animales en granja y eso va a hacer que haya un déficit en la producción de pollo”, dijo Landívar.
En su criterio, esta situación generará que en el corto plazo haya una “sobreproducción” de pollo en departamentos como Santa Cruz, lo que provocará que los productores tengan que vender su producto al consumidor final a un precio mucho más económico, pero generando mayores pérdidas para el sector.
Asimismo, el presidente de la ADA de Santa Cruz alertó que hubo un costo en los precios de producción debido a que, a raíz de los bloqueos, el maíz se encareció, lo mismo que ocurrió con los costos del transporte, a causa de la falta de combustible, particularmente de diésel.
