Este miércoles, el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, Jorge Silva, oficializó la invitación al diálogo a la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) con el objetivo de evaluar los motivos del alza del producto y analizar las posibles soluciones.
“Es importante tratar el precio de la carne de res, tanto en el kilo gancho como el precio para el consumidor. En la reunión tenemos que tratar ese tema (…), la invitación se está cursando y esperamos que puedan asistir”, afirmó la autoridad.
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Contracabol
Los carniceros de todo el país protestarán el jueves, debido al costo elevado del kilo gancho de carne de re y a las acusaciones del ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, quien denunció que los comerciantes obtienen ganancias excesivas.
De acuerdo con Silva, la reunión se realizará después de la medida de presión. El viceministro de Políticas de Industrialización, Luis Siles, añadió que se cursará la invitación a otros actores, como los frigoríferos y “otros eslabones” de la cadena productiva.
En el diálogo del jueves se evaluará el consumo per cápita de carne para analizar si hay excedentes para retomar las exportaciones del producto, restringidas desde el pasado 5 de febrero.
Además, se dialogará sobre la regulación y el control en los centros de remate, pues los carniceros denuncian que el ganado sale de manera irregular de contrabando y es ahí donde su precio se encarece.
Rubén Soria, secretario ejecutivo de Contracabol, señaló que no sostendrán ninguna reunión con los ministros o con otras autoridades, sino que exigen la presencia del presidente Luis Arce.
Sin embargo, el Mandatario se encuentra en Honduras en estos momentos, en una cumbre de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (Celac), por lo que se ve imposibilitado de asistir al encuentro con los carniceros.
