Este viernes se convocó a un encuentro nacional en Cochabamba que reunirá a líderes y representantes del sector lechero de todo el país, con el objetivo de realizar un análisis detallado de la estructura de costos y la situación que ha llevado al sector a declarar emergencia ante la escalada de los costos de producción y la intervención en la fijación de precios para el consumidor.
Mario Mercado, presidente del sector lechero en Cochabamba, expresó la profunda preocupación de los productores.
“Nos encontramos en una situación sumamente complicada, declaramos emergencia desde hace varios días. Los costos de producción han superado ampliamente el precio que recibimos por litro de leche, haciendo que la actividad se vuelva insostenible y, lamentablemente, muchas granjas en todo el país se vean obligadas a cerrar”, afirmó en contacto con Unitel.
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Sector
El representante destacó la urgencia de contar con datos precisos que permitan cuantificar el impacto real en cada región. Hasta el momento, no se dispone de una cifra global que refleje el número de granjas cerradas, lo que complica la elaboración de estrategias de respuesta ante esta crisis.
“Es fundamental que cada departamento aporte información técnica y exacta para conocer la magnitud del problema y trabajar en soluciones concretas”, agregó.
Mercado atribuye la crisis a un cúmulo de factores adversos. Señaló que la delicada situación política y económica golpeó de forma directa la producción lechera.
Además, el sector ha sufrido las consecuencias de bloqueos, escasez de combustibles y divisas, así como dificultades en el acceso a forrajes, agravadas por condiciones climáticas extremas como la sequía seguida de lluvias intensas.
Durante el encuentro se espera presentar un análisis técnico que respalde un diálogo fundamentado con las autoridades y la sociedad para advertir sobre el encarecimiento de los productos derivados de la leche.
