Con el objetivo promover el incremento de la productividad de la papa y fortalecer la industrialización del tubérculo, el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras lanzó este martes el Festival Nacional de la Papa Betanzos 202”, que se realizará el 23 y 24 de mayo.
El evento servirá para demostrar y revalorizar la diversidad biológica de la papa cultivada en diferentes ecosistemas en el país y la difusión de innovaciones científicas y tecnológicas, entre productores, prestadores de servicios, importadores y otras entidades que se dedican al cultivo de este producto.
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“Cuando ingresamos al Gobierno teníamos un promedio (de producción) de 7 toneladas por hectárea, pero hasta la gestión 2024 incrementamos la producción a 12,6 toneladas por hectárea, lo cual permite garantizar el consumo interno”, resaltó el viceministro de Desarrollo Agropecuario, Álvaro Mollinedo, en el acto.
Destacó, además, que, en la actualidad, en todo el país se cultivan más de 700 variedades de papa, de las cuales 110 son nativas. Se espera alcanzar un promedio de producción de 17 toneladas por hectárea.
Al respecto, el alcalde de Betanzos, Julio Caba, agradeció al Gobierno por el trabajo comprometido en favor del desarrollo agropecuario.
Betanzos es sede social del Festival Nacional de la Papa, designada mediante Ley 476, y se lleva a cabo cada año. Este municipio cuenta con más de 60 variedades de papa y es potencial en agricultura, turismo, cultura.
