El viceministro de Defensa del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, denunció que vendedores de carne de res al detalle obtienen una “ganancia abusiva” de hasta Bs 12 por kilo, por lo que convocó a la Contracabol a una reunión el viernes 4 de abril para analizar esta situación.
“Estamos convocando a Contracabol (Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia) este viernes a una reunión a objeto de conocer cuál es la respuesta que ellos tienen frente a aquella información que (…) estuvieran ganado 12 bolivianos por kilo de carne”, dijo Silva en Bolivia Tv.
El funcionario destacó el trabajo realizado con los productores para bajar el valor de este alimento, empero dijo que esto “todavía no se refleja en el bolsillo” de la gente que sigue pagando precios altos.
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Carne
“Este dato es muy preocupante, porque esos Bs 12 que estarían ganando por kilo de carne lo están ganando a través de la afectación de la economía del consumidor. Es una ganancia abusiva que estarían cometiendo”, protestó.
Según los datos oficiales, se logró que el precio del kilo en gancho de la carne de res baje de Bs 40 o más a Bs 34,50 en el mercado nacional. Ello, con la finalidad de que el costo del producto disminuya para el consumidor final.
Con el precio de Bs 34,50 el kilo en gancho de la carne de res, por ejemplo, el kilo de carne molida de segunda debe llegar a Bs 42 o Bs 43, considerando que en anteriores días llegó hasta en Bs 48 y Bs 50.
Ante ello, Silva expuso que se necesita saber cuál es la posición y el respaldo técnico que tiene el sector para justificar que el precio de la carne de res no haya bajado en la misma proporción que el costo de venta al consumidor final, “pese a que bajó el precio del kilo gancho”.
Debido a ese incremento de precios, la exportación de carne está suspendida desde febrero y el Gobierno aseguró que se mantendrá hasta que la proteína se comercialice a costos más bajos a las amas de casa.
El sector exportador denuncia que ese veto les está generando grandes pérdidas económicas y deja una mala imagen del país con sus socios comerciales.
