Restaurantes, pensiones, bares, cafés, discotecas, comedores populares y pequeños emprendimientos gastronómicos en el departamento de La Paz paralizaron sus actividades debido a los conflictos sociales y bloqueos que impiden la llegada de insumos y combustibles.
La Federación de Propietarios de Discotecas, Locales y Ramas Afines en el Expendio de Alimentos de La Paz cuantificó que al menos 80.000 negocios en el departamento permanecen cerrados y 240.000 personas están quedando sin trabajo.
“Varios lugares están cerrando generando un desempleo de más de 240.000 personas aglutinando cocineros, garzones, meseras, todo el personal de limpieza y en las actividades nocturnas igual personal de seguridad y muchas personas más en el campo de la gastronomía”, dijo Juan Carlos Callejas, secretario ejecutivo de esa Federación, en Unitel.
Asimismo, explicó que en el departamento de La Paz existen alrededor de 100.000 actividades económicas del rubro, de las cuales el 80% tuvo que cerrar sus puertas debido a la conflictividad.
“Es una preocupación. Por ejemplo, son más de 30 días en el casco viejo, en plaza Murillo, que estamos cercados por la Policía y todas las actividades económicas están cerradas”, acotó Callejas.
En ese contexto, pidió al Gobierno que sienta lo que está pasando en sector gastronómico en La Paz, que es generador de empleo y sus propietarios no reciben un sueldo.
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Alivio
Callejos adelantó que solicitarán un alivio tributario y destacó que están haciendo gestiones también con la Alcaldía de La Paz para ampliar plazos en pago de patentes y otras obligaciones.
“No se puede cuantificar las pérdidas, una pensión con 10 mesas trabaja diferente, un local de fiestas tiene otra forma de trabajo, la pérdida se cuantifica de acuerdo a la forma de trabajo, pero tenemos pérdidas millonarias. Tenemos aproximadamente 240.000 empleados que no trabajan y 80% de las actividades están paralizadas”, dijo.
Callejas explicó que muchos negocios no logran cubrir alquileres, créditos bancarios, salarios ni la compra de insumos debido a la interrupción de rutas y el incremento de precios.
Añadió que algunos empresarios ya evalúan trasladar sus inversiones a otros departamentos con menor conflictividad.
Tras más de 30 días de bloqueos y cerco a La Paz, varios negocios de comida cerraron sus puertas temporalmente por falta de insumos, principalmente carne de pollo.
