La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) ratificó su compromiso con la seguridad alimentaria del país al garantizar la provisión mensual de 25.000 toneladas de maíz y 200.000 quintales de harina subvencionados destinados al sector pecuario y panificador, respectivamente.
El gerente de la empresa estatal, Richard Rojas, informó que estas entregas aseguran el abastecimiento de productos básicos en la canasta familiar, como el huevo, la leche, el pan y las carnes de pollo y cerdo.
“Maíz son 25.000 toneladas, aproximadamente, para todos los pecuarios cada mes; y harina, aproximadamente, 200.000 quintales que se entrega cada mes a los panificadores”, detalló en contacto con la prensa.
Emapa
Rojas explicó que Emapa sostuvo reuniones con la dirigencia de los panificadores federados del país, a quienes se garantiza la entrega de la harina subvencionada correspondiente a los meses faltantes, además de otros insumos necesarios para la elaboración del pan de batalla.
De igual manera, la estatal se reunió con representantes de las federaciones de avícolas, porcinos y lecheros, asegurando la provisión continua del maíz requerido por este sector productivo. “Si bien hemos tenido algunas dificultades, estamos regularizando y operativizando las entregas”, afirmó el gerente.
Debido al cambio de autoridades en la empresa pública, luego de la renuncia de Franklin Flores, hubo importantes retrasos en la dotación de insumos subvencionados que se espera regularizar a lo largo del mes.
El maíz es considerado un insumo estratégico para el país, ya que permite sostener la producción pecuaria y mantener estables los precios de los alimentos esenciales para las familias bolivianas.
Por su parte, Emapa también continúa con el acopio de trigo de pequeños y medianos productores, materia prima que es procesada en los molinos de la empresa estatal para transformarse en harina destinada al sector panificador. Con ello, se garantiza que el tradicional pan de batalla mantenga su precio y peso justo en el mercado nacional.
