La cosecha de maíz en Santa Cruz entra en su fase final concentrada en el sur del departamento, pero el volumen obtenido no alcanzará para cubrir el déficit productivo, que se mantiene en torno a las 500.000 toneladas, informó el presidente de la Asociación de Productores de Maíz y Sorgo (Promasor), Mario Moreno.
En esta región se espera recolectar entre 400.000 y 450.000 toneladas, que se sumarán a las 250.000 obtenidas en la cosecha temprana de abril y mayo en el norte y este del departamento. No obstante, la demanda nacional ronda los 1,2 millones de toneladas anuales.
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Maíz
Moreno explicó que esta cifra era mayor, pero la reducción de carga animal en granjas provocó una baja en la demanda en los últimos meses. Aun así, destacó los buenos rendimientos en el sur, que oscilan entre 4 y 5 toneladas por hectárea en unas 115.000 hectáreas cultivadas.
“Sabemos muy bien que (el volumen) no va a ser suficiente, pero va a satisfacer el mercado en septiembre y octubre, ya está saliendo el sorgo (de la cosecha de invierno), que viene también a equilibrar y a compensar (el déficit)”, indicó en contacto con Canal Rural.
Por ello, sostiene que, aunque el volumen no será suficiente, la producción podrá abastecer el mercado en septiembre y octubre, mientras el sorgo de la cosecha de invierno contribuirá a equilibrar el faltante.
El titular de Promasor también advirtió que el sector continúa enfrentando problemas de abastecimiento de diésel y pidió a las nuevas autoridades de Gobierno atender de manera urgente las necesidades del agro para garantizar la producción.
Desde 2024 la distribución de combustible es irregular para el sector productor, lo que dificulta que muchas actividades se desarrollen con normalidad.
