El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Zenón Mamani, informó que los ganaderos se comprometieron a adicionar 1.500 cabezas de res mensuales al mercado interno como condición para levantar el veto a la exportación de carne bovina.
«Lo que nosotros estamos acordando con el sector ganadero, el sector de los frigoríficos, es que exista mayor oferta de ganado (…), los frigoríficos van a incrementar 1.500 cabezas adicionales mensualmente», indicó en contacto con Red Uno.
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El objetivo es reducir precios del producto, pues el kilo gancho llegó a costar hasta más de Bs 44, Bs 20 más que el costo fijado entre el Gobierno y el sector ganadero.
“Hace más de una semana el kilo gancho se comercializaba por encima de 44 bolivianos; si ustedes preguntan (ahora) se está comercializando en 37, 36 (bolivianos), dependiendo», afirmó Mamani.
En criterio del ministro, la tendencia es a la baja, por lo que el miércoles el Gobierno decidió levantar el veto a las exportaciones de la carne de res, luego de 119 días en los que la medida estuvo vigente.
El acuerdo fue suscrito por el propio ministro Mamani y el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, junto a la Confederación de Ganaderos (Congabol) y Trabajadores de Carne (Contracabol).
“En esta última semana el sector ganadero ha incrementado mayores volúmenes de oferta”, destacó el ministro.
De esta manera, el Gobierno busca que en los siguientes meses, las exportaciones puedan atraer nuevamente el ingreso de divisas al país. En criterio de Mamani, se proyecta superar los $us 100 millones por la venta externa de carne.
Sin embargo, los ganaderos señalaron que el monto será un 50% inferior a los $us 220 millones obtenidos durante la gestión 2024, uno de los años más provechosos para el sector.
