El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) informó que el departamento de Santa Cruz fue declarado zona libre de peste porcina clásica, un hito sanitario que representa un importante avance para la producción pecuaria del país y para el sector porcícola en particular.
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) otorgó en París la certificación a Santa Cruz tras una serie de procesos administrativos y requisitos establecidos por norma.
El director general ejecutivo del Senasag, Ronny Salvatierra, destacó que esta certificación internacional constituye uno de los logros más relevantes para la sanidad animal en Bolivia, al consolidar un nuevo estatus sanitario para la región.
Salvatierra explicó que Santa Cruz se posiciona como el principal polo de desarrollo porcícola del país, con 296 granjas tecnificadas, cerca de 40 mil madres reproductoras y una producción que representa aproximadamente el 75% del consumo nacional de carne de cerdo.
Asimismo, detalló que el proceso de reconocimiento internacional incluyó acciones de vigilancia epidemiológica, estudios serológicos y virológicos, registro y georreferenciación de granjas, fortalecimiento de sistemas de trazabilidad, capacitación a productores y médicos veterinarios, control del movimiento de animales y productos porcinos, implementación de medidas de bioseguridad y zonificación mediante puestos de control y barreras naturales.
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Peste porcina
Entre los beneficios de la certificación, la autoridad destacó el fortalecimiento de la competitividad del sector, el acceso a nuevos mercados nacionales e internacionales, el incremento de la confianza de consumidores e inversionistas, la reducción de riesgos sanitarios y la mejora en la rentabilidad y sostenibilidad de la cadena productiva porcina.
Salvatierra señaló además que el reto ahora es mantener el estatus sanitario alcanzado, mediante el fortalecimiento continuo de la vigilancia epidemiológica, la bioseguridad en granjas, el control del ingreso de animales y subproductos, la notificación oportuna de enfermedades y la capacitación permanente del sector.
«Esta certificación internacional permitirá fortalecer la competitividad del sector porcino boliviano, generar mayores oportunidades de acceso a mercados nacionales e internacionales», dijo Salvatierra.
Hito
Por su parte, el presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Klaus Frerking, calificó la certificación como un “hito histórico” que abre nuevas oportunidades para la producción nacional.
“Es un hito histórico. Los productores trabajaron varios años por esto y se abre una ventana. Ahora ya tenemos un estándar sanitario internacional. Tengamos esperanza; el país pasa momentos muy complicados, pero el sector productivo siempre aporta con propuestas que generan trabajo, inversión y producción para todos los bolivianos”, manifestó.
En la misma línea, el presidente de la Asociación Departamental de Porcicultores (ADEPOR), Jorge Méndez, destacó los avances en sanidad animal alcanzados por el país tras años de trabajo técnico sostenido.
“Hoy hemos mejorado en todo lo que significa sanidad. Para llegar a esto hemos tenido que trabajar de manera continua desde 2023 para cumplir con todos los requisitos exigidos”, señaló.
Las autoridades y representantes del sector coincidieron en que este reconocimiento fortalece la proyección internacional de la producción porcina boliviana y consolida a Santa Cruz como un referente en sanidad animal en la región.
Datos
El reconocimiento, habilita a Adepor para exportar carne de cerdo.
El estudio sanitario se desarrolló entre 2023 y 2025 y se realizaron dos muestreos serológicos a todos los cerdos de granjas certificadas del departamento de Santa Cruz. La evaluación incluyó granjas tecnificadas o modernizadas, crianza familiar y traspatio.
La Peste Porcina Clásica (PPC), también conocida como cólera porcina, es una enfermedad viral altamente contagiosa y frecuentemente letal que afecta exclusivamente a los cerdos y jabalíes. Está causada por un virus de la familia Flaviviridae y representa una de las mayores amenazas sanitarias para la industria porcina a nivel mundial, siendo de declaración obligatoria.
